À propos de nous
C’est une passion commune pour la mycologie qui a réuni nos fondateurs, par hasard, au cœur de l’Himalaya, au Népal.
Margaux Leisi, cofondatrice de The Indigo Mushroom Company, est microbiologiste et titulaire d’un master en sciences. Son expertise couvre aussi bien la surveillance des champignons sur le terrain dans le cadre de projets de conservation écologique que la gestion de laboratoires, notamment d’installations répondant aux normes spécifiques des salles blanches pour le traitement d’échantillons environnementaux sensibles. Passionnée par la taxonomie fongique, Margaux est un membre actif de l’association régionale de mycologie depuis 2018.
Parallèlement à son travail scientifique, Margaux enseigne la biologie au collège et au lycée, ce qui lui permet de transmettre aussi bien ses connaissances en biologie humaine que des compétences pratiques en matière d’observation de la nature. À travers l’éducation, elle vise à inspirer les jeunes générations à mieux comprendre, s’intéresser à et prendre soin de leur environnement naturel.
Au sein de The Indigo Mushroom Company, Margaux considère la culture des champignons comme une opportunité de renforcer la sécurité alimentaire locale tout en réduisant l’empreinte environnementale de la production alimentaire.
À l’autre bout du monde de Margaux, originaire du nord-ouest des États-Unis, Cameron Meeks a eu la chance de pouvoir se consacrer pleinement à la mycologie entrepreneuriale depuis 20 ans. Il a débuté sa carrière en se familiarisant avec les subtilités de la culture et des compléments alimentaires à base de champignons fonctionnels au sein de l’entreprise américaine Fungi Perfecti de Paul Stamets, également connue sous la marque « Host Defense », au début de l’année 2006. À partir de là, il s’est diversifié en créant de nombreuses entreprises, des dizaines de laboratoires et 10 fermes de champignons de tailles et de fonctions variées. Au fil des ans, il s’est principalement consacré à l’entreprise qu’il a fondée et dirigée pendant 11 ans : Myriad Mycology. Cette société s’est spécialisée dans les compléments alimentaires à base de champignons fonctionnels, le conseil et la R&D de 2012 à 2023, jusqu’à sa cession avant son installation en Suisse. Grâce à son immersion et à son réseau au sein du secteur, il possède une compréhension authentique et une maîtrise approfondie du monde en constante évolution de la mycologie, avec un accent particulier sur les champignons à usage médicinal.
Forts de 28 ans d’expérience professionnelle combinée dans le domaine de la mycologie en tant que couple fondateur, ils offrent une expertise solide et éprouvée en matière de compléments alimentaires à base de champignons fonctionnels, de culture de champignons gastronomiques, de cueillette, de formation et de taxonomie des champignons, ainsi qu’une compréhension approfondie de la manière dont les champignons et le domaine de la mycologie peuvent servir l’humanité et guérir la planète.